Staphyle Premium Cabernet Franc 2020 - Bodega Staphyle
Um Cabernet franc robusto e imponente, com aromas de tosta que não mascaram a fruta mas a tornam mais interessantes. Os taninos macios em equilíbrio com a acidez fazem dele um vinho muito agradável em boca.
Argentina
Descrição
Um exemplar que faz jus à crescente fama da Cabernet franc na Argentina. Verdadeiro elo entre o perfil concentrado e potente, típico dos tintos da região, e a elegância inerente a casta. Elaborado a partir de uvas um vinhedo na encosta dos Andes, o vinho apresenta acidez equilibrada com os taninos médios muito macios, decorrentes da plena maturação fenólica e do estágio de 12 meses em carvalho francês e americano. No nariz aparecem aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como morango, cereja, framboesa e cassis, além de agradáveis notas de pimenta, cedro e café. O vinho é redondo, fresco e versátil, excelente harmonizado com massas com ragu, entrecote suíno, aves e carnes vermelhas assadas.
Análise Sensorial
Visual
Coloração rubi intenso
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como morango, cereja, framboesa e cassis, além de agradáveis notas de pimenta, cedro e café.
Gustativo
Corpo médio mais, taninos médios macios, álcool e acidez em equilíbrio.
Especificações
- Altitude: --
- Temp Serviço: 15°C - 17°C
- Método: --
- Tamanho: 750ml
- Sustentabilidade: --
- Amadurecimento: Estagio em barricas de carvalho 80% francês e 20% americano durante 12 meses
- Fechamento: Rolha
Região
Mendoza - Luján de Cuyo - Agrelo
Argentina
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Produtor
Bodega Staphyle
Um legado de trabalho e esforço levados da Itália para Mendoza pelos antepassados da família. Desde a terceira geração a família Porretta traduz a gratidão a Mendoza por meio do projeto Staphyle, oferecendo ao mundo “O melhor de nossa terra em cada garrafa”. “Cada um de nossos vinhos é excepcionalmente único, pois são concebidos em um processo artesanal e há cuidado em cada uma de suas partes. Seu segredo está na localização privilegiada de seus vinhedos, o que permite que as uvas amadureçam sem perder o frescor e a vivacidade, atributos que podem ser apreciados em cada garrafa da Bodega Staphyle.” (Ricardo Minuzzi, enólogo da vinícola).
https://www.staphyle.com/
Premiações
