Iris Cabernet Sauvignon 2021 - Bodega Staphyle
Íris Cabernet Sauvignon é exemplar jovem e muito bem feito, com a casta que é uma das mais apreciadas no mundo. Ótima escolha pra quem busca um Cabernet saboroso, típico e fresco para apreciar no dia-a-dia. Sua acidez gastronômica, taninos macios e boa intensidade aromática fazem dele um bom par para harmonizações.
Argentina
Descrição
Um Cabernet Sauvignon jovem, com boa tipicidade e que compõe a linha de entrada da Bodegas Staphyle. Elaborado com uvas provenientes de Lujan de Cujo, em Mendoza, o vinho coloca a expressão da fruta em evidência e não passa por carvalho. Um Cabernet de coloração rubi brilhante, onde destaca-se a boa intensidade aromática em notas de cassis, ameixa e cereja madura, nuances herbáceas e especiadas. Na boca é equilibrado, com corpo médio, boa fruta, acidez gastronômica e álcool bem integrado. Um vinho perfeito para quem busca um bom exemplar de Cabernet Sauvignon para apreciar no dia-a-dia ou em momentos descontraídos com amigos. Harmonize com um bom corte de carne com molho chimichurri, roast beef, hambúrguer, sanduíche de pastrami, contrafilé com aspargos e assados com ervas.
Análise Sensorial
Visual
Coloração rubi brilhante de média intensidade
Olfativo
Boa intensidade aromática, onde aparecem notas de cassis, ameixa e cereja madura, nuances herbáceas e especiadas.
Gustativo
O vinho é de corpo médio, boa fruta, acidez gastronômica e álcool bem integrado ao conjunto.
Especificações
- Altitude: --
- Temp Serviço: 15°C - 17°C
- Método: --
- Tamanho: 750ml
- Sustentabilidade: --
- Amadurecimento: Sem passagem por carvalho
- Fechamento: Rosca
Região
Mendoza - Luján de Cuyo - Agrelo
Argentina
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Produtor
Bodega Staphyle
Um legado de trabalho e esforço levados da Itália para Mendoza pelos antepassados da família. Desde a terceira geração a família Porretta traduz a gratidão a Mendoza por meio do projeto Staphyle, oferecendo ao mundo “O melhor de nossa terra em cada garrafa”. “Cada um de nossos vinhos é excepcionalmente único, pois são concebidos em um processo artesanal e há cuidado em cada uma de suas partes. Seu segredo está na localização privilegiada de seus vinhedos, o que permite que as uvas amadureçam sem perder o frescor e a vivacidade, atributos que podem ser apreciados em cada garrafa da Bodega Staphyle.” (Ricardo Minuzzi, enólogo da vinícola).
https://www.staphyle.com/
Premiações
